Erdbeertraum

Name: Erdbeertraum
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Biskotten; 200 g Erdbeeren; 2 EL Erdbeerlikör; 2 EL Honig; 120 g Mascarpone; 50 ml Schlagobers; 200 g Vanillejoghurt

Erstellt von hexy235

Ein wunderbares Dessert ist dieser Erdbeertraum. Dieses Rezept passt sehr gut für ein Sommerfest im Garten.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 3,2 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200	g	Erdbeeren
200	g	Vanillejoghurt
120	g	Mascarpone
2	EL	Honig
2	EL	Erdbeerlikör
4	Stk	Biskotten
50	ml	Schlagobers

Kategorien

Dessert Rezepte Einfache Rezepte Erdbeer Rezepte Österreichische Rezepte Sommer Rezepte Süßspeisen Rezepte

Zeit

140 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden, mit 1 Esslöffel Honig und Erdbeerlikör marinieren. 2 Stunden ziehen lassen.
Den Schlagobers schlagen. Joghurt mit Mascarpone und Honig vermengen, Schlagobers unterheben.
Erdbeeren, Mascarponecreme und in Stücke gebrochene Biskotten abwechselnd in schöne Gläser schichten, mit der Creme abschließen und mit Erdbeeren dekorieren.