Erdbeertraum

Erstellt von hexy235

Ein wunderbares Dessert ist dieser Erdbeertraum. Dieses Rezept passt sehr gut für ein Sommerfest im Garten.

Erdbeertraum

Bewertung: Ø 4,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200 g Erdbeeren
200 g Vanillejoghurt
120 g Mascarpone
2 EL Honig
2 EL Erdbeerlikör
4 Stk Biskotten
50 ml Schlagobers
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

140 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
120 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden, mit 1 Esslöffel Honig und Erdbeerlikör marinieren. 2 Stunden ziehen lassen.
  2. Den Schlagobers schlagen. Joghurt mit Mascarpone und Honig vermengen, Schlagobers unterheben.
  3. Erdbeeren, Mascarponecreme und in Stücke gebrochene Biskotten abwechselnd in schöne Gläser schichten, mit der Creme abschließen und mit Erdbeeren dekorieren.

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