Erdnusssoße

Eine Erdnusssoße schmeckt sehr würzig und wird zu Fleisch serviert.

Erdnusssoße Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Chilischote (rot)
0.125 l Wasser
1 EL Sojasoße
1 Msp Garnelen-Paste
50 g Erdnußmus (aus dem Glas)
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Chilischote putzen, waschen und fein würfeln.
  2. 1/8 l Wasser mit Sojasoße, Garnelen-Paste und Chilischote aufkochen.
  3. Erdnußmus in die kochende Flüssigkeit rühren, auskochen lassen und mit Salz würzen.

Tipps zum Rezept

Die Soße kann heiß oder kalt zu den gegrillte Fleischspieße serviert werden.

Nährwert pro Portion

kcal
81
Fett
6,14 g
Eiweiß
4,10 g
Kohlenhydrate
1,32 g
Detaillierte Nährwertinfos

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