Erdnusssoße
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Stk | Chilischote (rot) |
|---|---|---|
| 0.125 | l | Wasser |
| 1 | EL | Sojasoße |
| 1 | Msp | Garnelen-Paste |
| 50 | g | Erdnußmus (aus dem Glas) |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Chilischote putzen, waschen und fein würfeln.
- 1/8 l Wasser mit Sojasoße, Garnelen-Paste und Chilischote aufkochen.
- Erdnußmus in die kochende Flüssigkeit rühren, auskochen lassen und mit Salz würzen.
Tipps zum Rezept
Die Soße kann heiß oder kalt zu den gegrillte Fleischspieße serviert werden.
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