Erdnusssoße

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Eine Erdnusssoße schmeckt sehr würzig und wird zu Fleisch serviert.

Erdnusssoße

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Chilischote (rot)
0.125 l Wasser
1 EL Sojasoße
1 Msp Garnelen-Paste
50 g Erdnußmus (aus dem Glas)
1 Prise Salz
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Chilischote putzen, waschen und fein würfeln.
  2. 1/8 l Wasser mit Sojasoße, Garnelen-Paste und Chilischote aufkochen.
  3. Erdnußmus in die kochende Flüssigkeit rühren, auskochen lassen und mit Salz würzen.

Tipps zum Rezept

Die Soße kann heiß oder kalt zu den gegrillte Fleischspieße serviert werden.

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