Faschierte Laibchen

Name: Faschierte Laibchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ei; 250 g Faschiertes gemischt; 1 Stk Knoblauchzehe; 2 EL Öl; 0.5 TL Pfeffer; 0.5 TL Salz; 1 Stk Toastbrot; 0.5 Stk Zwiebel

Erstellt von Marille

Faschierte Laibchen schmecken immer. Servieren sie zu diesem Rezept Kartoffelsalat.

Foto Marille

Bewertung: Ø 4,5 (34 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250	g	Faschiertes gemischt
1	Stk	Toastbrot
0.5	Stk	Zwiebel
0.5	TL	Salz
0.5	TL	Pfeffer
1	Stk	Knoblauchzehe
1	Stk	Ei
2	EL	Öl

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Das Toastbrot in etwas Wasser einweichen, ausdrücken und zerpflücken. Anschließend die Zwiebel fein hacken und unter das Faschierte und das Brot rühren.
Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchzehe würzen und noch das Ei hinzugeben und alles gut miteinander vermengen.
Kleine Laibchen formen und in einer Pfanne mit weinig Öl beidseitig nicht zu schnell anbraten, damit sie auch durch sind.