Feigenblume mit Schafkäse

Erstellt von hexy235

Eine Feigenblume mit Schafkäse sieht einfach toll aus und ist für Gäste die ideale Vorspeise. Das Rezept jetzt ausprobieren.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

10 Stk frische Feigen
1 Stk Chilischote
2 Stk Schafkäsegupferl
2 EL Olivenöl
2 TL Kräuter der Provence
2 EL Rotweinessig
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Chilischote entkernen und klein schneiden. Die Feigen halbieren, in eine Pfanne legen, mit Rotweinessig beträufeln.
  2. Mit Salz, Pfeffer und den Kräutern der Provence würzen, Chili zugeben und mit geschlossenem Deckel weich dünsten.
  3. Schafkäsegupferl in die Mitte eines Tellers legen, Feigen rundherum legen und den Saft auf den Schafkäse leeren.

Tipps zum Rezept

Mit frischem Gebäck servieren.

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