Fenchel mit Feta

Name: Fenchel mit Feta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Fenchel; 100 g Feta; 4 EL Honig; 10 Stk Nüsse; 4 EL Olivenöl

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (3 Stimmen)

Eine ausgefallene und exquisite Vorspeise ist der Fenchel mit Feta. Ein Rezept für ein winterliches Festmenü.

Zutaten für 2 PortionPortionen

100	g	Feta
2	Stk	Fenchel
4	EL	Honig
4	EL	Olivenöl
10	Stk	Nüsse

PortionPortionen

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Snacks Braten Einfach Österreich Vorspeisen Winter Nuss Fenchel Fetakäse

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für den Fenchel mit Feta zuerst den Fenchel waschen, putzen und halbieren. Das Öl in der Pfanne erhitzen und die Fenchelhälften rundum kräftig anbraten. Aus der Pfanne heben und warm stellen.

Schritt 2

Honig in der Pfanne karamellisieren lassen. Nüsse halbieren, zugeben und mitbraten. Die Fenchelhälften wieder einlegen, mit zerbröseltem Feta bestreuen und kurz ziehen lassen.