Feurige Tomaten-Penne

Feurige Tomaten-Penne sind etwas für Menschen, die gerne scharf essen. Ein einfaches Rezept mit großer Wirkung.

feurige-tomaten-penne.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

500 g Penne
125 g Tomatenmark
2 Dose Tomaten (Stückchen)
100 g Parmesan
1 Prise Zucker
0.5 TL Salz
1 Stk Chilischote
3 EL Bona Öl

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen.
  2. Tomaten und das Tomatenmark verrühren. Öl dazugeben, ebenso Salz, die zerbröselte Chilischote und etwas Zucker.
  3. In einem großen Topf geben und einkochen lassen, bis es eine dicke Sauce wird.
  4. Penne und Sauce vermischen und mit Parmesan bestreuen.

Tipps zum Rezept

Sie können auch Bandnudeln verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
689
Fett
17,25 g
Eiweiß
26,73 g
Kohlenhydrate
107,18 g
Detaillierte Nährwertinfos

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