Penne mit Tomatensauce

Ein leichtes und vegetarisches Sommergericht sind die Penne mit Tomatensauce. Ein ideales Rezept, wenn es einmal schneller gehen muss.

Penne mit Tomatensauce

Bewertung: Ø 4,4 (76 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Karotten
1 Stg Lauch
1 Stk Paprika rot
400 g Penne
2 EL Olivenöl
2 EL Tomatenmark
1 Dose Tomaten (gewürfelt)
200 ml Suppe
1 Prise Salz und Pfeffer
0.5 TL Chili
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Penne Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Penne mit Tomatensauce zuerst die Penne in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen und gut abtropfen lassen.
  2. In der Zwischenzeit die Karotten schälen und klein schneiden, Lauch waschen und in Ringe schneiden. Ebenso den Paprika waschen, Kerne entfernen und fein hacken.
  3. In einer Pfanne das Öl erhitzen, das Gemüse darin anschwitzen lassen. Das Tomatenmark unterrühren und mit der Suppe und den Tomaten ablöschen. Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken und 15 Minuten leicht kochen lassen.
  4. Die Nudeln unter die Sauce mengen, nochmals abschmecken und anrichten.

Tipps zum Rezept

Die Pasta schmeckt lecker, wenn sie noch frisches Basilikum untermengen oder garnieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Penne Carbonara

PENNE CARBONARA

Es gibt viele Variationen von der Penne Carbonara, hier ein einfaches Rezept zum Nachkochen.

Feurige Tomaten-Penne

FEURIGE TOMATEN-PENNE

Feurige Tomaten-Penne sind etwas für Menschen, die gerne scharf essen. Ein einfaches Rezept mit großer Wirkung.

Penne all arrabbiata

PENNE ALL ARRABBIATA

Penne all arrabbiata schmeckt allen Liebhabern der scharfen Küche. Hier unser deftiges Rezept mit Speck.

Penne Bolognese

PENNE BOLOGNESE

Besonders Kinder lieben Penne Bolognese. Mit unserem Rezept sind sie bestimmt die beste Mutti der Welt.

Zucchinipenne mit Kapern

ZUCCHINIPENNE MIT KAPERN

Das Rezept für die Zucchinipenne mit Kapern ist ein Hit unter Studenten, da es einfach und schnell zubereitet ist und wichtige Nährstoffe enthält.

Penne mit Kalbfleisch und Salbei

PENNE MIT KALBFLEISCH UND SALBEI

Dieses Penne mit Kalbfleisch und Salbei Rezept geht einfach und schnell und verführt durch das wunderbare Aroma des Salbeis .

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE