Feuriger Knoblauch-Kräuter-Essig

aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (5 Stimmen)

Feurig-scharf ist der feurige Knoblauch-Kräuter-Essig, das Rezept passt zu vielerlei Salaten.

Feuriger Knoblauch-Kräuter-Essig

Zutaten für 1 PortionPortionen

1 l Balsamico-Essig
10 Stk Knoblauchzehen
1 Bund Kräuter, gemischt
4 Stk Chilischoten, rot
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen
Bei Google bevorzugen

Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Knoblauch schneiden und kurz blanchieren. Kräuter waschen und mit Küchenrolle abtrocknen. Chilischoten anstechen. Alles in Flaschen abfüllen und und mindestens 2 Wochen stehen lassen, die Flasche(n) regelmäßig durchschütteln.

Tipps zum Rezept

  • Chili brennt überall! Beim Verarbeiten Handschuhe verwenden oder sofort die Hände und Utensilien waschen.

Nährwert pro Portion

kcal
1.979
Fett
1 g
Eiweiß
27 g
Kohlenhydrate
418 g

Ähnliche Rezepte

Knoblauch-Chili Öl
15 Minuten
Leicht
Knoblauch-Chili Öl
4.6 (141)
Scharfe Weißkrautsuppe
145 Minuten
Normal
Scharfe Weißkrautsuppe
4.4 (181)
Sambal Oelek
20 Minuten
Leicht
Sambal Oelek
4.5 (158)
Gnocchi all’arabiata
20 Minuten
Normal
Gnocchi all’arabiata
4.5 (97)
Scharfer Sardinen-Ei-Aufstrich
20 Minuten
Leicht
Scharfer Sardinen-Ei-Aufstrich
4.3 (120)
Frische, fruchtige Salsa für Nachos
40 Minuten
Normal
Frische, fruchtige Salsa für Nachos
4.2 (130)
Knoblauchöl mild oder scharf
10 Minuten
Leicht
Knoblauchöl mild oder scharf
4.6 (172)
Scharfe Linsen-Kokossuppe
60 Minuten
Leicht
Scharfe Linsen-Kokossuppe
4.1 (86)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.