Feuriger Knoblauch-Kräuter-Essig

Name: Feuriger Knoblauch-Kräuter-Essig
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: griechische Rezepte
Ingredients: 1 l Balsamico-Essig; 4 Stk Chilischoten, rot; 10 Stk Knoblauchzehen; 1 Bund Kräuter, gemischt

Feurig-scharf ist der feurige Knoblauch-Kräuter-Essig, das Rezept passt zu vielerlei Salaten.

Foto Dosch

Bewertung: Ø 4,0 (5 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1	l	Balsamico-Essig
10	Stk	Knoblauchzehen
1	Bund	Kräuter, gemischt
4	Stk	Chilischoten, rot

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst Knoblauch schneiden und kurz blanchieren. Kräuter waschen und mit Küchenrolle abtrocknen. Chilischoten anstechen. Alles in Flaschen abfüllen und und mindestens 2 Wochen stehen lassen, die Flasche(n) regelmäßig durchschütteln.