Feuriger Knoblauch-Kräuter-Essig

Feurig-scharf ist der feurige Knoblauch-Kräuter-Essig, das Rezept passt zu vielerlei Salaten.

Feuriger Knoblauch-Kräuter-Essig Foto Dosch

Bewertung: Ø 4,0 (5 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 l Balsamico-Essig
10 Stk Knoblauchzehen
1 Bund Kräuter, gemischt
4 Stk Chilischoten, rot

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst Knoblauch schneiden und kurz blanchieren. Kräuter waschen und mit Küchenrolle abtrocknen. Chilischoten anstechen. Alles in Flaschen abfüllen und und mindestens 2 Wochen stehen lassen, die Flasche(n) regelmäßig durchschütteln.

Tipps zum Rezept

Chili brennt überall! Beim Verarbeiten Handschuhe verwenden oder sofort die Hände und Utensilien waschen.

Nährwert pro Portion

kcal
449
Fett
0,42 g
Eiweiß
19,00 g
Kohlenhydrate
88,28 g
Detaillierte Nährwertinfos

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