Gnocchi all’arabiata

Name: Gnocchi all’arabiata
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter; 1 Stk Chilischote; 1 Stk gelbe Zwiebel; 1.5 Dose geschälte Tomaten; 500 g Gnocchi; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise Meersalz; 4 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 2 TL Tomatenmark

Gnocchi all’arabiata ist ein köstliches Rezept für italienische Küche, mit Chilischoten wirds feurig!

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (97 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

500	g	Gnocchi
1.5	Dose	geschälte Tomaten
1	Stk	gelbe Zwiebel
4	EL	Olivenöl
1	EL	Butter
2	Stk	Knoblauchzehen
2	TL	Tomatenmark
1	Stk	Chilischote
1	Prise	Meersalz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst Knoblauch, Chili und Zwiebel fein hacken und alles in einer beschichteten Pfanne mit Olivenöl glasig schwitzen. Tomaten hinzugeben und alles circa 10 Minuten köcheln lassen; mit Tomatenmark Pfeffer und Salz abschmecken.
In der Zwischenzeit Gnocchi in Butter etwas anbraten und mit der fertigen Sauce vermengt servieren.