Fischaufstrich

Dieser Fischaufstrich passt auf jedes Heringsschmaus - Buffet. Das pikante Rezept stammt aus Großmutters Kochbuch.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 8 Portionen

1 Pk Frischkäse
1 Dose Thunfisch
1 Dose Sardinen
1 Dose Sardellen
4 Stk Ei
10 Stk Essiggurke
0.5 TL Sardellenpaste
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für den Fischaufstrich zuerst die Eier hart kochen, schälen und klein hacken. Ebenso die Essiggurken klein hacken.
  2. Die Fischsorten mit einer Gabel zerdrücken, mit Käse, Eier und Essiggurken vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Sardellenpaste kräftig abschmecken.

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