Fischaufstrich

Name: Fischaufstrich
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Ei; 10 Stk Essiggurke; 1 Pk Frischkäse; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Dose Sardellen; 0.5 TL Sardellenpaste; 1 Dose Sardinen; 1 Dose Thunfisch

Dieser Fischaufstrich passt auf jedes Heringsschmaus - Buffet. Das pikante Rezept stammt aus Großmutters Kochbuch.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (1 Stimme)

Zutaten für 8 Portionen

1	Pk	Frischkäse
1	Dose	Thunfisch
1	Dose	Sardinen
1	Dose	Sardellen
4	Stk	Ei
10	Stk	Essiggurke
0.5	TL	Sardellenpaste
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Fischaufstrich zuerst die Eier hart kochen, schälen und klein hacken. Ebenso die Essiggurken klein hacken.
Die Fischsorten mit einer Gabel zerdrücken, mit Käse, Eier und Essiggurken vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Sardellenpaste kräftig abschmecken.