Fischstäbchen mit Kartoffelstampf

Erstellt von Goldioma

Fischstäbchen mit Kartoffelstampf lieben alle Kinder. Mit diesem Rezept können sie ihre Kleinen begeistern.

Fischstäbchen mit Kartoffelstampf

Bewertung: Ø 4,3 (6 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

400 g Kartoffel (mehlig)
0.5 Tasse Milch
1 EL Butter
0.5 TL Salz
1 Prise Muskat gerieben
10 Stk Fischstäbchen
2 EL Öl
Portionen
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Zeit

40 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

    Die Kartoffel in Salzwasser weich kochen, abseihen, schälen und in Stückchen schneiden. Milch in der Mikrowelle erwärmen, zu den Kartoffel gießen. Ebenso das Salz und die Butter dazugeben und mit einem Kartoffelstampfer gut durchstampfen. Die Masse soll noch etwas stückig sein.
  1. Die Fischstäbchen in einer Pfanne mit Öl beidseitig knusprig braten.

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User Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Wir essen am liebsten Kartoffelsalat und basmati Reis zu den Fischstäbchen. Ein schnell gemachtes Mittagessen

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