Fitness-Salat

Name: Fitness-Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Prise Zucker; 4 EL Bärlauchessig; 4 Schb Edamer; 0.5 kpf Eisbergsalat; 4 Stk gefüllte Oliven; 2 Stk gekochte Eier; 4 EL Kürbiskernöl; 0.5 Stk Salatgurke; 1 Prise Salz

Erstellt von hexy235

Lust auf viel Gemüse, dann schmeckt der Fitness-Salat bestimmt. Ein gesundes und frisches Rezept für einen heißen Sommertag.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,5 (28 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

0.5	kpf	Eisbergsalat
2	Stk	gekochte Eier
0.5	Stk	Salatgurke
4	Stk	gefüllte Oliven
4	Schb	Edamer
4	EL	Bärlauchessig
4	EL	Kürbiskernöl
1	Prise	Zucker
1	Prise	Salz

Kategorien

Salatrezepte Einfache Rezepte Gemüse Rezepte Gesunde Rezepte Käse Rezepte Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Snacks Rezepte Vegetarische Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Eisbergsalat waschen und in 2 cm breite Streifen schneiden. Gurke in Scheiben schneiden und die Scheiben halbieren. Eier schälen und in sechs Teile teilen, Käse würfeln, Oliven in Scheiben schneiden.
Aus Essig, Öl, Salz und Zucker eine Marinade herstellen. Salat, Gurke, Eier, Oliven und Käse auf einem Teller verteilen und mit der Marinade abschmecken.