Fleckerl mit Frischkäse

Erstellt von Anna-111

Diese Fleckerl mit Frischkäse schmecken sehr pikant. Ein Rezept, das schnell geht und einfach ist.

Fleckerl mit Frischkäse

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Zutaten für 2 Portionen

240 g Fleckerl
140 g Frischkäse
1 Stk Chili
1 Stk Schalotte
150 g Erbsen
1 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Fleckerl nach Packungsanleitung kochen. Die Schalotte schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Chili der Länge nach durchschneiden, die Kerne entfernen und klein schneiden. Das Olivenöl in einer Pfanne erwärmen, Schalotten etwas anschwitzen, die Erbsen dazugeben, mit 0,25 ml Wasser aufgießen und fünf Minuten leicht köcheln lassen.
  3. Danach den Frischkäse und Chili einrühren, mit Salz, Pfeffer würzen und kurz aufkochen lassen. Die fertigen Fleckerl mit der Sauce verrühren.

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