Fleckerl mit Schinken und Frischkäse

Name: Fleckerl mit Schinken und Frischkäse
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Fleckerl; 175 g Frischkäse; 125 ml Gemüsesuppe; 2 EL Olivenöl; 1 Msp Pfeffer; 1 Prise Salz; 200 g Schinken; 2 EL Schnittlauch; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von Anna-111

Ein schnelles Gericht sind die Fleckerl mit Schinken und Frischkäse. Ein beliebtes Rezept für Kinder.

Foto Anna-111

Bewertung: Ø 4,6 (133 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250	g	Fleckerl
1	Stk	Zwiebel
2	EL	Olivenöl
175	g	Frischkäse
200	g	Schinken
125	ml	Gemüsesuppe
1	Prise	Salz
1	Msp	Pfeffer
2	EL	Schnittlauch

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Fleckerl in einem Topf nach Packungsanleitung kochen. Inzwischen die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. in einer Pfanne die Zwiebel mit Olivenöl leicht anbraten, den Schinken in kleine Würfel schneiden und zur Zwiebel in die Pfanne geben.
Nun mit der Gemüsesuppe aufgießen und den Frischkäse dazugeben. Kurz aufkochen lassen mit Salz und Pfeffer würzen, Fleckerl mit der Sauce vermischen und mit Schnittlauch servieren.