Fleckerl mit Schinken und Frischkäse

Erstellt von Anna-111

Ein schnelles Gericht sind die Fleckerl mit Schinken und Frischkäse. Ein beliebtes Rezept für Kinder.

Fleckerl mit Schinken und Frischkäse

Bewertung: Ø 4,6 (109 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250 g Fleckerl
1 Stk Zwiebel
2 EL Olivenöl
175 g Frischkäse
200 g Schinken
125 ml Gemüsesuppe
1 Prise Salz
1 Msp Pfeffer
2 EL Schnittlauch
Portionen
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Zeit

25 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Fleckerl in einem Topf nach Packungsanleitung kochen. Inzwischen die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. in einer Pfanne die Zwiebel mit Olivenöl leicht anbraten, den Schinken in kleine Würfel schneiden und zur Zwiebel in die Pfanne geben.
  2. Nun mit der Gemüsesuppe aufgießen und den Frischkäse dazugeben. Kurz aufkochen lassen mit Salz und Pfeffer würzen, Fleckerl mit der Sauce vermischen und mit Schnittlauch servieren.

Tipps zum Rezept

Mit frischem Salat servieren.

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