Fleischbällchen
Erstellt von hexy235
Zutaten für 4 Portionen
| 500 | g | Faschiertes |
|---|---|---|
| 1 | Stk | fein gehackter Zwiebel |
| 2 | Stk | Eier |
| 1 | TL | gemahlener Kümmel |
| 1 | Prise | Kardamom |
| 0. | TL | Pfeffer |
| 1 | TL | Salz |
| 4 | EL | Öl zum Ausbraten |
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Zeit
25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Faschiertes mit Eier, Kümmel, Kardamom, Salz und Pfeffer vermengen, gut durchkneten und abschmecken. Eventuell nachwürzen.
- Kleine Bällchen aus der Masse formen und in einer tiefen Pfanne in Olivenöl rundherum knusprig braten.
Tipps zum Rezept
Passt gut für Gartenpartys.
Nährwert pro Portion
274
16,63 g
34,13 g
2,18 g
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