Fleischbällchen

Erstellt von hexy235

Diese Fleischbällchen schmecken kalt oder warm sehr pikant. Ein köstliches Rezept für ein Buffet.

Fleischbällchen Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,0 (15 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Faschiertes
1 Stk fein gehackter Zwiebel
2 Stk Eier
1 TL gemahlener Kümmel
1 Prise Kardamom
0. TL Pfeffer
1 TL Salz
4 EL Öl zum Ausbraten

Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Faschiertes mit Eier, Kümmel, Kardamom, Salz und Pfeffer vermengen, gut durchkneten und abschmecken. Eventuell nachwürzen.
  2. Kleine Bällchen aus der Masse formen und in einer tiefen Pfanne in Olivenöl rundherum knusprig braten.

Tipps zum Rezept

Passt gut für Gartenpartys.

Nährwert pro Portion

kcal
274
Fett
16,63 g
Eiweiß
34,13 g
Kohlenhydrate
2,18 g
Detaillierte Nährwertinfos

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