Fleischkartoffel

Diese Fleischkartoffel schmecken jedem der Kartoffel liebt. Das Rezept eignet sich hervorragend für eine Party - lässt sich gut vorbereiten.

fleischkartoffel.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Kartoffel (groß)
100 g Faschiertes
2 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 TL Kräutermischung

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
  2. Die Kartoffeln schälen und einen Deckel abschneiden.
  3. Die Kartoffel aushöhlen, leicht salzen und mit Hackfleisch füllen, Gewürze und Kräuter drauf geben und Deckel darauf legen. Bei ca.200 Grad 50 Min. auf mittlerer Schiene backen.

Tipps zum Rezept

Am besten höhlen sie die Kartoffel mit einem Teelöffel aus.

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