Fleischkartoffel

Zutaten für 2 Portionen
2 | Stk | Kartoffel (groß) |
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100 | g | Faschiertes |
2 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | TL | Kräutermischung |
Kategorien
Zeit
80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
- Die Kartoffeln schälen und einen Deckel abschneiden.
- Die Kartoffel aushöhlen, leicht salzen und mit Hackfleisch füllen, Gewürze und Kräuter drauf geben und Deckel darauf legen. Bei ca.200 Grad 50 Min. auf mittlerer Schiene backen.
Tipps zum Rezept
Am besten höhlen sie die Kartoffel mit einem Teelöffel aus.
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