Fleischwurstsalat

Der Fleischwurstsalat ist ein beliebter Snack an einem heißen Sommertag. Eine Rezept-Idee für das nächste Party-Buffet.

Fleischwurstsalat

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Zutaten für 4 Portionen

500 g Wurst
2 Stk Zwiebel
4 Stk Essiggurken
2 Stk Tomaten
3 EL Essig
4 EL Öl
1 EL Senf
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
1 Prise Zucker
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Fleischwurstsalat zuerst die Wurst in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Essiggurken klein würfeln und die Tomaten waschen und ebenfalls klein schneiden. Alles in eine Schüssel geben.
  2. Nun aus Essig, Öl, Salz, Zucker un Senf eine kräftige Marinade rühren. Über den Salat gießen und alles gut vermengen. Im Kühlschrank für eine halbe Stunde ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Sie können verschiedene Wurstsorten für dieses Rezept verwenden, wie Extra, Wiener oder Putenwurst.

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