French Dressing

In diesem Rezept wird das French Dressing traditionellerweise mit Crème fraiche und Senf zubereitet.

French Dressing

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stg Estragon
2 Stg Petersilie
4 EL Weißweinessig
1 Becher Crème fraiche
3 EL Milch
1 EL Senf (Dijon)
5 EL Walnussöl
1 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Zubereitung

  1. Für das Dressing dier Kräuter fein hacken. Den Essig mit der Crème fraiche, Milch, Senf und den Ölen verrühren. Dann die Kräuter unterheben und mit Salz und Pfeffer würzen.

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