Frischkäse-Olivenaufstrich

Name: Frischkäse-Olivenaufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 200 g Frischkäse; 100 g Oliven (schwarz, ohne Kern); 6 Stk Oliven (zur Dekoration); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 EL Sauerrahm

Erstellt von cassandra

Auf ein mediterranes Buffet passt dieser köstliche Frischkäse-Olivenaufstrich. Ein einfaches Rezept mit viel Geschmack.

Foto cassandra

Bewertung: Ø 4,5 (50 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100	g	Oliven (schwarz, ohne Kern)
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
200	g	Frischkäse
6	Stk	Oliven (zur Dekoration)
1	EL	Sauerrahm

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Oliven im Zerkleiner-Aufsatz der Küchenmaschine grob häckseln, mit dem Frischkäse und dem Sauerrahm pürieren.
Mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken - unbedingt vorher kosten, da die Oliven sehr salzig sind. Mit ganzen Oliven garniert servieren.