Frischkäse-Olivenaufstrich

Erstellt von cassandra

Auf ein mediterranes Buffet passt dieser köstliche Frischkäse-Olivenaufstrich. Ein einfaches Rezept mit viel Geschmack.

Frischkäse-Olivenaufstrich

Bewertung: Ø 4,6 (35 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100 g Oliven (schwarz, ohne Kern)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
200 g Frischkäse
6 Stk Oliven (zur Dekoration)
1 EL Sauerrahm
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst die Oliven im Zerkleiner-Aufsatz der Küchenmaschine grob häckseln, mit dem Frischkäse und dem Sauerrahm pürieren.
  2. Mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken - unbedingt vorher kosten, da die Oliven sehr salzig sind. Mit ganzen Oliven garniert servieren.

Tipps zum Rezept

Der schmeckt auf frischem Schwarz- oder Weißbrot fantastisch.

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