Frittatensuppe

Name: Frittatensuppe
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Msp Backpulver; 3 Stk Eier; 150 g Mehl; 375 ml Milch; 0.5 TL Salz

Erstellt von Tsambika

Immer gerne gegessen wird eine Frittatensuppe. Hier ein köstliches Rezept von selbstgemachten Frittaten.

Foto Tsambika

Bewertung: Ø 4,7 (169 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

375	ml	Milch
3	Stk	Eier
150	g	Mehl
1	Msp	Backpulver
0.5	TL	Salz

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Milch mit Mehl und Backpulver in einer Schüssel glatt verrühren, Eier und Salz einmengen. Aus dem Teig in einer gut befetteten und erhitzten Palatschinkenpfanne dünne Palatschinken goldgelb backen.
Etwas auskühlen lassen und zusammengerollt in dünne Streifen schneiden.