Fruchtig leckerer Geflügelsalat

Name: Fruchtig leckerer Geflügelsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 2 Stk Äpfel; 500 g Geflügelfleisch; 1 Stk Grapefruit; 200 g Mayonnaise; 10 Stk Oliven; 2 Stk Paprika; 1 Prise Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Spr Worcestersauce

Für den Sommer einfach und leicht, der fruchtig köstliche Geflügelsalat ist schnell gemacht und schmeckt herrlich an den warmen Tagen. Hier finden Sie das Rezept.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (23 Stimmen)

Zutaten für 5 Portionen

500	g	Geflügelfleisch
1	Stk	Grapefruit
2	Stk	Äpfel
10	Stk	Oliven
200	g	Mayonnaise
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Spr	Worcestersauce
1	Prise	Petersilie
2	Stk	Paprika

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Geflügelfleisch wird klein geschnitten und in einer Pfanne mit etwas Öl angebraten.
Die Grapefruit filetieren und klein schneiden. Den Apfel und die Paprika in kleine Würfel schneiden.
Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen. Nach Geschmack salzen, pfeffern und mit der Worcestersauce würzen.
Zum Garnieren Petersilie verwenden.