Frühlingsdip

Zu diesem Frühlingsdip passen gut Karottensticks. Verwenden sie für dieses Rezept unbedingt Frühlingszwiebel.

fruehlingsdip.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 6 Portionen

2 Becher Hüttenkäse
1 Becher Sauerrahm
1 TL Kräutersalz
1 Bund Frühlingszwiebel
0.5 Stk Gurke

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Zwiebel und Gurke waschen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Den Hüttenkäse zusammen mit dem Sauerrahm in eine große Schüssel geben.
  3. Anschließend das Gemüse untermengen und mit Kräutersalz abschmecken.

Tipps zum Rezept

Wer es schärfer mag, kann noch etwas Chilipulver unterheben.

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