Frühstücksmuffin

Name: Frühstücksmuffin
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Schb Brot; 4 Stk Eier; 2 EL geriebenen Käse; 4 Schb Speck

Erstellt von Marille

Diese köstlichen Frühstücksmuffins sind schnell und einfach zubereitet. Eine ausgefallene Rezept - Idee für einen Sonntagsbrunch.

Foto Marille

Bewertung: Ø 4,2 (42 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Schb	Speck
4	Stk	Eier
4	Schb	Brot
2	EL	geriebenen Käse

Kategorien

Frühstücksrezepte Brunch Rezepte Österreichische Rezepte Snacks Rezepte Speck Rezepte Ei Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

In 4 Muffinförmchen den Speck rundherum legen. Aus dem Brot 4 Kreise in der Größe der Muffinförmchen ausstechen und in die Mitte setzen.
Jeweils ein Ei in die Mitte schlagen und mit dem geriebenen Käse bestreuen. Die Muffins bei 180 Grad Ober-/Unterhitze etwa 10 Minuten backen.