Frühstücksspeck mit Spiegelei

Erstellt von hexy235

Der Frühstücksspeck mit Spiegelei ist ein kräftiger Start in einen neuen Tag. Eine Rezept - Idee für einen Brunch.

Frühstücksspeck mit Spiegelei

Bewertung: Ø 4,8 (10 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

4 Schb Frühstücksspeck
1 Stk Ei
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salzflocken
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Frühstücksspeck in einer beschichteten Pfanne knusprig braten, wenden und pfeffern. Dann das Ei darüber schlagen und braten, bis das Eiklar stockt. Noch mit den Salzflocken salzen und sofort anrichten.

Tipps zum Rezept

Dazu passt frisches Brot oder Gebäck.

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