Garam Masala
Erstellt von LKoch
Zutaten für 10 Portionen
| 2 | EL | Kardamomkapseln |
|---|---|---|
| 3 | Stk | Zimtstangen |
| 4 | EL | Koriander |
| 1.5 | EL | Kreuzkümmel |
| 1 | EL | Nelken |
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Gewürze Kardamomkapseln, Kreuzkümmel, Koriander, Gewürznelken und Zimtstange in eine Gewürzmühle füllen und zermahlen.
Tipps zum Rezept
Man könnte auch einen Mörser verwenden, aber mit einer Mühle geht es besser.
Nährwert pro Portion
13
0,46 g
0,52 g
1,78 g
User Kommentare
Mein erster Gedanke war diese Gewürzmischung von Hand mit meinem Mörser zu machen. Oje, das war mir dann doch zu mühsam und ich nahm dann doch meine Gewürzmühle. Ich muß sie einfach nur griffbereit stehen lassen.
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