Garam Masala

Erstellt von LKoch

Garam Masala ist eine indische Gewürzmischung. Hier das Rezept zum Selbstmachen.

Garam Masala

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Zutaten für 10 Portionen

2 EL Kardamomkapseln
3 Stk Zimtstangen
4 EL Koriander
1.5 EL Kreuzkümmel
1 EL Nelken
Portionen
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Kategorie

Grundrezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Gewürze Kardamomkapseln, Kreuzkümmel, Koriander, Gewürznelken und Zimtstange in eine Gewürzmühle füllen und zermahlen.

Tipps zum Rezept

Man könnte auch einen Mörser verwenden, aber mit einer Mühle geht es besser.

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