Gebackene Anansscheiben

Gebackene Anansscheiben schmecken köstlich mit Vanilleeis. Ein feines Rezept für ihre Kinder.

Gebackene Anansscheiben Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Kugel Vanilleeis
2 Schb Ananas (Scheiben)
100 g Mehl
1 EL Zucker
150 ml Wasser
4 EL Öl

Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Anansscheiben abtropfen lassen.
  2. Einen Teig rühren aus Mehl, Zucker und Wasser. Ananas eintauchen und in einer Pfanne mit Öl beidseitig goldbraun backen.
  3. Auf Teller anrichten und das Vanilleeis in die Mitte geben.

Tipps zum Rezept

Ev. noch mit etwas Honig garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
301
Fett
14,77 g
Eiweiß
4,65 g
Kohlenhydrate
36,63 g
Detaillierte Nährwertinfos

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