Gebackene Eier

Gebackene Eier sollten bei ihrem nächsten Frühstück nicht fehlen. Versuchen sie doch einmal dieses Rezept.

gebackene-eier.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (563 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100 g Käse (gerieben)
4 Stk Toastbrot
4 Stk Eier

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Toastbrot in eine beschichtete Pfanne legen. Auf jede Schnitte wird ein Ei aufgeschlagen, ohne den Dotter zu zerstören.
  2. Nun wird das Ei dick mit geriebenem Käse bestreut und bis zum Erstarren des Eiweißes gebacken.

Tipps zum Rezept

Noch mit Schnittlauch bestreuen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
137
Fett
7,87 g
Eiweiß
15,68 g
Kohlenhydrate
1,52 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

julia_resch

Wäre nie auf die Idee gekommen das Ei direkt auf den Toast zu schlagen hätte das jetzt eher einzeln gemacht haha

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