Gebratene Auberginen

Name: Gebratene Auberginen
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g Auberginen; 1 TL Kräutersalz; 6 EL Olivenöl

Gebratene Auberginen schmecken kalt oder warm. Ein Rezept, das für die Hausfrau wenig Arbeit ist.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (180 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Auberginen
6	EL	Olivenöl
1	TL	Kräutersalz

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

20 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Backrohr auf 220 Grad vorheizen.
Aubergine waschen und in 3 mm dicke Scheiben schneiden, auf ein Backblech legen, mit Salz bestreuen, mit Olivenöl beträufeln.
Im Backrohr 15 Minuten braten lassen.