Gebratene Auberginen

Gebratene Auberginen schmecken kalt oder warm. Ein Rezept, das für die Hausfrau wenig Arbeit ist.

Gebratene Auberginen

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Zutaten für 4 Portionen

500 g Auberginen
6 EL Olivenöl
1 TL Kräutersalz
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 220 Grad vorheizen.
  2. Aubergine waschen und in 3 mm dicke Scheiben schneiden, auf ein Backblech legen, mit Salz bestreuen, mit Olivenöl beträufeln.
  3. Im Backrohr 15 Minuten braten lassen.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie Kräutersalz oder Meersalz.

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