Gebratene Putenbrust

Gebratene Putenbrust schmeckt Groß und Klein. Hier ein einfaches und köstliches Rezept.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Putenfilets
3 Stk Eier
1 Tasse Sesam
6 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Putenbrustfilets salzen und pfeffern.
  2. Eigelb und Sesam jeweils in einen tiefen Teller geben und das Fleisch zuerst in Eigelb und dann in Sesam wälzen.
  3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch beidseitig goldbraun braten.

Tipps zum Rezept

Mit Salat servieren.

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