Gebratene Putenbrust

Name: Gebratene Putenbrust
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Stk Eier; 6 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 4 Stk Putenfilets; 1 Prise Salz; 1 Tasse Sesam

Gebratene Putenbrust schmeckt Groß und Klein. Hier ein einfaches und köstliches Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (22 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Putenfilets
3	Stk	Eier
1	Tasse	Sesam
6	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Putenbrustfilets salzen und pfeffern.
Eigelb und Sesam jeweils in einen tiefen Teller geben und das Fleisch zuerst in Eigelb und dann in Sesam wälzen.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch beidseitig goldbraun braten.