Gebratene Thymian Nudeln

Zubereitung

1. Einen Topf mit Salzwasser erhitzen und die Nudeln darin fü ca 13 Minuten kochen. Nun die Zwiebel und den Knoblauch schälen. Die Zwiebel in Ringe und den Knoblauch in kleine Stücke schneiden. Dann den frischen Thymian waschen, abtropfen lassen und die Blätter von den Stielen zupfen.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch in einer großen Pfanne mit dem Sesamöl anbraten. Nachdem die Zwiebel glasig geworden sind, die Thymianblätter und den Kümmel dazugeben.
3. Wenn die Nudeln fertig sind, abtropfen lassen und auch in die Pfanne geben. Alles 5 Minuten braten lassen und zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen.