Gebratene Zucchini mit Käse

Zutaten für 2 Portionen
2 | Stk | Zucchini (klein) |
---|---|---|
150 | g | Schafkäse |
60 | g | Parmesan (gerieben) |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für die gebratenen Zucchini mit Käse zuerst das Backrohr auf 180 Grad Grillfunktion einschalten. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Zucchini waschen, halbieren und die Kerne entfernen. Schafkäse in 1 cm dicke Scheiben schneiden und in die Aushöhlung legen. Mit frisch geriebenem Parmesan, Salz und Pfeffer bestreuen und für ca. 10 Min. im Backofen grillen.
Tipps zum Rezept
Vor dem Servieren mit frischen Kräutern ihrer Wahl bestreuen.
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