Gebratene Zucchini mit Käse

aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (2 Stimmen)

Gebratene Zucchini mit Käse schmecken als Beilage oder als kleiner Snack mit frischem Brot. Hier unser schnelles Rezept zum Nachkochen.

Gebratene Zucchini mit Käse

Zutaten für 2 PortionPortionen

2 Stk Zucchini (klein)
150 g Schafkäse
60 g Parmesan (gerieben)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Backblech

Zeit & Level

25 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für die gebratenen Zucchini mit Käse zuerst das Backrohr auf 180 Grad Grillfunktion einschalten. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2

Zucchini waschen, halbieren und die Kerne entfernen. Schafkäse in 1 cm dicke Scheiben schneiden und in die Aushöhlung legen. Mit frisch geriebenem Parmesan, Salz und Pfeffer bestreuen und für ca. 10 Min. im Backofen grillen.

Tipps zum Rezept

  • Vor dem Servieren mit frischen Kräutern ihrer Wahl bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
371
Fett
19 g
Eiweiß
42 g
Kohlenhydrate
9 g

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