Gedünstete Karotten

Gedünstete Karotten passen sehr gut zu Rindfleisch. Ein schnelles Rezept für die Mikrowelle.

Gedünstete Karotten Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

300 g Karotten
3 EL Wasser
10 g Butter
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Karotten putzen und in Scheiben schneiden. Mit Wasser, Salz, Pfeffer und Fett in eine Schüssel geben.
  2. In der Mikrowelle zugedeckt 3 Minuten bei 850 Watt garen. Anschließend bei 450 Watt etwa 6 Minuten weitergaren.

Tipps zum Rezept

Mit Petersilie garnieren.

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