Geeistes Joghurt

Geeistes Joghurt schmeckt mit frischen Früchten oder Fruchtsirup. Hier ein erfrischendes Rezept für den Sommer.

Geeistes Joghurt

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Zutaten für 4 Portionen

2 Becher Joghurt
100 g Staubzucker
0.5 Pk Vanillezucker
2 Stk Eiklar
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

255 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
240 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Vorab das Eiklar mit dem Mixer steif schlagen. Dann das Jogurt, Staubzucker und Vanillezucker verrühren und den Eischnee sorgfältig unterheben. Die Jogurt-Masse in ein Gefäß füllen, 4−5 Stunden einfrieren und stündlich durchrühren.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie festes Joghurt.

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