Gefüllte Hühnerbrust

Gefüllte Hühnerbrust schmecken besonders Kindern. Versuchen sie dieses Rezept am nächsten Sonntag.

Gefüllte Hühnerbrust Foto Nadiki / Depositphotos.com

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Hühnenbrust
4 Schb Schinken
1 Pk Mozzarella
0.5 Pk Italienische Kräuter (TK)
3 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Benötigte Küchenutensilien

Zahnstocher

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
  2. In die Hühnerbrüste eine Tasche schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und die Kräuter darauf verteilen.
  3. Den Käse in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Den Käse Portionsweise im gekochten Schinken einschlagen und auf die Kräuter setzen. Die Hühnerbrust nun wieder zuklappen. Eventuell mit einem Zahnstocher verschließen.
  4. Von beiden Seiten im Öl kurz anbraten und für ca. 10 Minuten in das Backofen geben.

Tipps zum Rezept

Mit Gemüse servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
428
Fett
11,21 g
Eiweiß
74,22 g
Kohlenhydrate
0,46 g
Detaillierte Nährwertinfos

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