Gefüllter Wecken

Name: Gefüllter Wecken
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Essiggurken; 1 EL Estragon-Senf; 75 g Extrawurst; 200 g Frischkäse; 5 Stk Oliven; 1 Stk Paprika, grün; 1 Stk Paprika, rot; 1 Prise Pfeffer; 75 g Salami; 1 Prise Salz; 1 Stk Sandwichwecken; 100 g Schinken

Gefüllter Wecken ist ein einfaches und schnelles Rezept für Parties, Weißbrot wird hierbei mit einer herzhaften Fülle aufgepeppt.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (122 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1	Stk	Sandwichwecken
1	Prise	Salz
1	EL	Estragon-Senf
1	Stk	Paprika, rot
1	Stk	Paprika, grün
5	Stk	Oliven
2	Stk	Essiggurken
75	g	Salami
75	g	Extrawurst
100	g	Schinken
200	g	Frischkäse
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst das Weißbrot von beiden Enden her aushöhlen. Danach Schinken, Extrawurst, Salami, Essiggurken, Oliven und Paprika kleinwürfelig schneiden.
Anschließend Frischkäse mit Salz und Senf pikant abschmecken und mit den geschnittenen Zutaten verrühren.
Nun die Frischkäsemasse in den Sandwichwecken einfüllen, Masse soll fest und dicht im Weißbrot sein. Bis zum Servieren kühlstellen.