Gefüllter Wecken

Gefüllter Wecken ist ein einfaches und schnelles Rezept für Parties, Weißbrot wir hierbei mit einer herzhaften Fülle aufgepeppt.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 6 Portionen

1 Stk Sandwichwecken
200 g Frischkäse
100 g Schinken
75 g Extrawurst
75 g Salami
2 Stk Essiggurken
5 Stk Oliven
1 Stk Paprika, grün
1 Stk Paprika, rot
1 EL Estragon-Senf
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst das Weißbrot von beiden Enden her aushöhlen. Danach Schinken, Extrawurst, Salami, Essiggurken, Oliven und Paprika kleinwürfelig schneiden.
  2. Anschließend Frischkäse mit Salz und Senf pikant abschmecken und mit den geschnittenen Zutaten verrühren.
  3. Nun die Frischkäsemasse in den Sandwichwecken einfüllen, Masse soll fest und dicht im Weißbrot sein. Bis zum Servieren kühlstellen.

Tipps zum Rezept

Frischkäse kann auch mit etwas Sardellenpaste aufgepeppt werden. Wurst/Schinken kann durch Bratenfette ersetzt werden.

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