Gefüllte Champignon

Erstellt von Millavanilla

Die gefüllten Champignon passen sehr gut für eine Vorspeise bei einem Festmenü. Das Rezept ist einfach und passt auch auf ein Partybuffet.

Gefüllte Champignon

Bewertung: Ø 3,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

500 g Champignon
100 g Rauchschinken
0.5 Stk Zucchini
80 g Frischkäse
1 TL Petersilie
1 EL Öl
100 g Käse (gerieben)
1 Prise Salz
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst die Champignon putzen und den Stiel entfernen. Dann die Stiele klein schneiden. Ebenso den Schinken würfelig schneiden und die gewaschenen Zucchini grob reiben. Das Öl in der Pfanne erhitzen den Schinken dazugeben und etwas durchrösten, danach die Champion dazugeben und zum Schluss noch die Zucchini mitrösten. Die Masse etwas salzen und den Frischkäse und die Petersilie unterheben.
  2. Mit einem Kaffeelöffel die Champignon mit der Masse füllen und in eine feuerfeste Form setzen. Noch mit geriebenen Käse bestreuen. Etwas Wasser in die Form gießen, damit die Champignon nicht anbrennen. Im Backrohr bei 180 Grad bei Umluft 10 Minuten überbacken.

Tipps zum Rezept

Mit Baguette und knackigem Salat genießen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Special Toast

SPECIAL TOAST

Ein unwiderstehlicher Snack gelingt mit diesem Rezept. Der Special Toast eignet sich auch super für ein Buffet.

Bruschetta

BRUSCHETTA

Für das Rezept einer original italienische Bruschetta sind zahlreiche Variationen bekannt.

Corn Dog

CORN DOG

Das Corn Dog Rezept wird mit Frankfurter Würstchen zubereitet. Mit einem Maismehlmantel umhüllt und ausgebacken - ideal für Kindergeburstage!

Schinken-Käse-Kipferl

SCHINKEN-KÄSE-KIPFERL

Ein Blätterteig wird mit Schinken- und Käsescheiben gefüllt und ausgebacken. Das Rezept als Snack oder Fingerfood ist sehr einfach in der Zubereitung.

Mozzarella Taschen

MOZZARELLA TASCHEN

Ein deftiger Sanck sind Mozzarella Taschen. Das Rezept wird mit Blättertieg zubereitet. Die Fülle ist aus Tomaten, Mozzarella und Schinken.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE