Gefüllte Spitzpaprika

Erstellt von hexy235

Gefüllte Spitzpaprika schmecken der ganzen Familie. Hier das vorzügliche Rezept aus Omas Küche.

Gefüllte Spitzpaprika

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g gemischtes Faschiertes
1 Stk Ei
1 Stk Zwiebel
200 g gekochter Reis
0.5 TL Salz
1 Prise Pfeffer
4 Stk Spitzpaprika
600 ml Tomatensauce
Portionen
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Zeit

50 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Spitzpaprika waschen, Kappe abschneiden und das Kerngehäuse entfernen. Zwiebel schälen und klein würfelig schneiden.
  2. Faschiertes mit Zwiebel, Ei und Reis vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Spitzpaprika mit der Masse füllen.
  3. Tomatensauce in einem Topf gießen, die Spitzpaprika einlegen und etwa 30 Minuten gar kochen.

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