Gefüllte Spitzpaprika

Name: Gefüllte Spitzpaprika
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ei; 200 g gekochter Reis; 400 g gemischtes Faschiertes; 1 Prise Pfeffer; 0.5 TL Salz; 4 Stk Spitzpaprika; 600 ml Tomatensauce; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von hexy235

Gefüllte Spitzpaprika schmecken der ganzen Familie. Hier das vorzügliche Rezept aus Omas Küche.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,8 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400	g	gemischtes Faschiertes
1	Stk	Ei
1	Stk	Zwiebel
200	g	gekochter Reis
0.5	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer
4	Stk	Spitzpaprika
600	ml	Tomatensauce

Kategorien

Hauptspeisen Rezepte Faschiertes - Rezepte Omas Küche Österreichische Rezepte Paprika Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Spitzpaprika waschen, Kappe abschneiden und das Kerngehäuse entfernen. Zwiebel schälen und klein würfelig schneiden.
Faschiertes mit Zwiebel, Ei und Reis vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Spitzpaprika mit der Masse füllen.
Tomatensauce in einem Topf gießen, die Spitzpaprika einlegen und etwa 30 Minuten gar kochen.