Gegrillte Avocado mit Tomaten und Feta-Salat

Name: Gegrillte Avocado mit Tomaten und Feta-Salat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 2 Stk Avocado; 60 g Feta; 1 Stk Fleischtomate; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 EL Salatgurke gehackt; 1 Prise Salz; 1 EL Weißweinessig

von cassandra, aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (35 Stimmen)

Gegrillte Avocado mit Tomaten und Feta-Salat ist ein feiner Snack oder Vorspeise bei einem Grillfest. Hier dazu das gesunde und einfache Rezept.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Avocado
60	g	Feta
1	Stk	Fleischtomate
1	EL	Salatgurke gehackt
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	EL	Olivenöl
1	EL	Weißweinessig

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Snacks Einfach Grillen Vegetarisch Vorspeisen Avocado Mediterran Fetakäse

Küchenutensilien

Grillpfanne

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Avocado halbieren, den Kern herausnehmen und salzen. Mit der Innenseite nach unten auf dem Grill oder in einer Grillpfanne grillen, bis zarte Grillstreifen entstehen.

Schritt 2

Tomate, Gurke und Feta hacken und mit Olivenöl, Weißweinessig, Salz und Pfeffer marinieren. Die Avocado vom Grill nehmen, auf Tellern anrichten und mit dem Salat befüllen.