Gegrillte Champignons in Honigmarinade

Name: Gegrillte Champignons in Honigmarinade
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Prise Cayennepfeffer; 200 g Champignons; 2 EL Honig; 2 EL Sojasauce

Erstellt von cassandra

Gegrillte Champignons in Honigmarinade passen sehr gut als Vorspeise bei einem Gartenfest. Versuchen sie dieses einfache Rezept.

Foto cassandra

Bewertung: Ø 4,1 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Champignons
2	EL	Honig
2	EL	Sojasauce
1	Prise	Cayennepfeffer

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Marinade: Honig erwärmen, mit Sojasauce und Cayennepfeffer vermengen und gut verrühren.
Champignons je nach Größe entweder halbieren oder kleinere Exemplare ganz lassen. In der Honigmarinade wenden und 20 Minuten ziehen lassen.
Auf dem Grill in einer Grilltasse bei indirekter Hitze je 5 Minuten auf beiden Seiten garen.