Gegrillte Jakobsmuscheln

Name: Gegrillte Jakobsmuscheln
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 1 Prise Fleur de Sel; 8 Stk Jakobsmuscheln; 1 Stk Knoblauchzehe; 8 EL Olivenöl

Gegrillte Jakobsmuscheln sind die perfekte Vorspeise für ein festliches Menü. Noch dazu ist das Rezept sehr einfach.

Foto SlowFood

Bewertung: Ø 4,1 (94 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8	Stk	Jakobsmuscheln
8	EL	Olivenöl
1	Prise	Fleur de Sel
1	Stk	Knoblauchzehe

Kategorien

Vorspeisen Rezepte Einfache Rezepte Grillrezepte Schnelle Rezepte Muscheln - Rezepte mit Muscheln Mediterrane Rezepte Anfänger Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Jakobsmuscheln waschen, mit Olivenöl beträufeln und mit gehackten Knoblauch bestreuen.
Dann für knappe 5 Minuten auf dem Grill bei schwacher Hitze garen, bis sie außen gar und innen glasig sind. Mit Fleur de Sel (alternativ auch grobes Meersalz) würzen.