Gegrillte Maiskolben mit Aioli und Käse-Chili-Panier

Erstellt von cassandra

Gegrillte Maiskolben mit Aioli und Käse-Chili-Panier sind ein schmackhaftes Gericht für eine Grillparty. Ein Rezept für vegetarische Gäste.

Gegrillte Maiskolben mit Aioli und Käse-Chili-Panier

Bewertung: Ø 4,3 (29 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Maiskolben, vorgekocht
1 EL Öl
2 EL Mayonnaise
2 EL Sauerrahm
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Stk Knoblauchzehe
2 EL Parmesan gerieben
1 Prise Chiliflocken
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Maiskolben auf dem Grill oder in einer Pfanne mit Butter auf allen Seiten anbraten.
  2. Für die Aioli-Sauce Mayonnaise, Sauerrahm, Salz, Pfeffer und feingehackten Knoblauch gut verrühren.
  3. Für die Panier Parmesan fein reiben und mit den Chiliflocken verrühren. Maiskolben rundherum mit der Aioli-Sauce bestreichen und dann in der Panier wenden. Vorsichtig nochmals von allen Seiten auf dem Grill anbraten, bis die Panier schön braun ist.

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