Gegrillter Spargel

Mit der warmen Jahreszeit starte auch die Grillsaison. Versuchen sie unser Rezept vom gegrillten Spargel als köstliche Beilage.

Gegrillter Spargel

Bewertung: Ø 4,2 (35 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Bund Spargel (weiß)
3 EL Olivenöl
4 EL Parmesan (gerieben)
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
2 EL Zitronensaft
Portionen
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Kategorie

Spargelrezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den gegrillten Spargel zuerst den Spargel waschen, schälen und die harten Enden wegschneiden.
  2. Olivenöl, Salz, Zucker, Zitronensaft und Käse in einer Alu-Grillschale vermengen und den Spargel darin wälzen. Er sollte rundum mit der Marinade glänzen.
  3. Nun den Spargel in der Schale schön verteilen und für 20 Minuten auf dem Grill garen. Dabei öfters wenden.

Tipps zum Rezept

Vor dem Servieren noch mit Parmesan bestreuen und genießen.

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