Geheimrezepte - Österreich (4.630 Rezepte)

Selbstgemachtes Butterschmalz

Selbstgemachtes Butterschmalz

332 Bewertungen

Selbstgemachtes Butterschmalz oder "geklärte Butter" schmeckt viel besser, das Rezept ist auch zum Konservieren großer Mengen Butter geignet.

Creme fraichè Brötchen

Creme fraichè Brötchen

1.028 Bewertungen

Wenn Sie Gäste erwarten und ein köstliches Rezept servieren möchten sind diese Creme fraichè Brötchen genau das Richtige. Einfach aber wohlschmeckend.

Bröselnudeln

Bröselnudeln

854 Bewertungen

Ein schnelles Gericht das allen schmeckt sind Bröstlnudeln. Bei diesem Rezept werden die Nudeln bissfest gekocht und in goldbraunen Brösel geschwenkt.

Cremige Porreesuppe mit Erdäpfeln

Cremige Porreesuppe mit Erdäpfeln

706 Bewertungen

Aus Porree und Kartoffeln wird eine liebevoll zubereitete, cremige Porreesuppe mit Erdäpfeln. Das Rezept aus Oma`s Küche.

Teigtaschen mit Fleischfülle und Thymianbutter

Teigtaschen mit Fleischfülle und Thymianbutter

321 Bewertungen

Eine österreichische Delikatesse sind diese Teigtaschen mit Fleischfülle und Thymianbutter. Versuchen sie dieses vorzügliche Rezept.

Gratinierte Schinkenfleckerl

Gratinierte Schinkenfleckerl

1.484 Bewertungen

Eine tolle Hausmannskost sind gratinierte Schinkenfleckerl. Das Rezept wird mit Käse in einer Auflaufform überbacken.

Paprikahendl

Paprikahendl

1.102 Bewertungen

Das berühmte Papriakhendl kommt ursprünglich aus der ungarischen Küche. Auch hier bei uns wird es gerne gegessen. Hier das Rezept zum Ausprobieren.

Serviettenschnitten

Serviettenschnitten

802 Bewertungen

Das Rezept für Serviettenschnitten ist ähnlich wie für Semmelknödel. Köstlich als Beilage und macht auf dem Teller eine tolle Figur.

Ur-Omas mürber Apfelstrudel

Ur-Omas mürber Apfelstrudel

739 Bewertungen

Das Rezept für Uromas mürben Apfelstrudel hat 100 Jahre Erfahrung, schon meine Urgroßmutter hat so ihren Apfelstrudel zubereitet.

Faschierter Braten

Faschierter Braten

1.816 Bewertungen

Genuss al a Oma ist ein Faschierter Braten, auch bekannt als Falscher Hase. Das Rezept zum besonderen Genuss für zu Hause.

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