Das Rezept von den frittierten Linsenblümchen kann auch als vegetarischer Snack serviert werden. Aus einem Linsenbrei werden wunderschöne Blumen ausgestochen.
Das Kräuterseitling-Kürbisrisotto mit Kräuterseitling-Paprikatopping passt für ein herbstliches Menü. Ein sehr geschmackvolles und vegetarisches Rezept.