Kartoffeln mit Tomaten
Zutaten für 4 Portionen
| 0.75 | kg | Kartoffeln |
|---|---|---|
| 1 | Glas | Tomaten (getrocknet) |
| 3 | EL | Rosmarin |
| 4 | Stk | Knoblauchzehen |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Backblech
Zeit
50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
- Kartoffeln gut waschen und in Spalten schneiden. Tomaten in Würfeln schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.
- Die Kartoffeln, den Knoblauch, den Rosmarin und die Tomaten mit deren Öl vermischen und auf einem Backblech verteilen.
- Im Backrohr etwa 40 Minuten backen.
Tipps zum Rezept
Vor dem Servieren ev. mit Salz etwas würzen.
Nährwert pro Portion
178
0,26 g
5,24 g
40,57 g
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