Gemüsesuppe mal anders

Erstellt von tamarafabsits1

Eine gesunde Gemüsesuppe mal anders darf jeden Tag auf den Tisch. Das gesunde Vorspeisen Rezept für die ganze Familie.

Gemüsesuppe mal anders

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Zutaten für 4 Portionen

1 Tasse Suppengrün
2.5 l Wasser
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Stk Edelpaprika
1 Stk Zwiebel
1 Stk Tomate
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit
40 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Suppengrün waschen und mit einem Sparschäler putzen. Nun das feste Gemüse mit dem Sparschäler in viele dünne Streifen schneiden.
  2. Zwiebel schälen, Tomate und Paprika waschen.
  3. Wasser in einen Topf geben, salzen und das fein geschnittene Gemüse, Zwiebel, Tomate und Paprika zufügen.
  4. Salzen, pfeffern und eine halbe Stunde kochen lassen.
  5. Dann Paprika, Tomate und Zwiebel entfernen. Die Suppe abschmecken und mit dem gekochten Gemüse servieren.

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