Gemüse aus dem Dampfgarer mit Frischkäsecreme

Name: Gemüse aus dem Dampfgarer mit Frischkäsecreme
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Frischkäse mit Kräuter; 5 Stk Karotten; 500 g Kartoffel; 1 Prise Salz; 1 Prise Scharfmacher Gewürz; 100 ml Wasser; 2 Stk Zucchini (klein)

Erstellt von Anna-111

Ein gesundes Rezept ist das Gemüse aus dem Dampfgarer mit Frischkäsecreme. Schnell, einfach und gut!

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Zutaten für 2 Portionen

500	g	Kartoffel
5	Stk	Karotten
2	Stk	Zucchini (klein)
100	ml	Wasser
200	g	Frischkäse mit Kräuter
1	Prise	Scharfmacher Gewürz
1	Prise	Salz

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Dampfgarer Rezepte Einfache Rezepte Fettarme Rezepte Gemüse Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Kartoffel und die Karotten schälen, dann in mittelgroße Würfel schneiden. Kartoffel und Karotten im Dampfgarer bei 100 Grad 20 Minuten garen.
Danach die Zucchini waschen, in Würfel schneiden und nach den 20 Minuten zum Gemüse in den Dampfgarer geben und alles weitere 10 Minuten garen.
Dann in eine hohe Pfanne den Frischkäse mit Wasser unter Rühren ganz kurz mit mittlere Hitze leicht aufkochen, das fertige Gemüse dazugeben, alles gut verrühren und mit Salz und Scharfmacher abschmecken.