Gemüse-Reis

Dieses Rezept vom Gemüse-Reis hat einen süßlichen Geschmack, durch die Beigabe von Curry und Sojasauce.

Gemüse-Reis

Bewertung: Ø 4,2 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

750 g Wok-Gemüse (tiefgekühlt)
1 EL Butter
2 Tasse Reis
1 Dose Kokosmilch
2 EL Sojasauce
1 TL Curry
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Gemüse in einer tiefen Pfanne in etwas Butter andünsten. Den Reis in Salzwasser weich kochen.
  2. Kokosmilch und Curry in die Pfanne zum Gemüse geben und mit Sojasauce abschmecken.
  3. Nun den Reis vorsichtig unterheben. Ev. nochmal abschmecken.

Tipps zum Rezept

Passt zu Hühner-oder Putenfleisch.

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