Gemüseauflauf

von tamarafabsits1, aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (13 Stimmen)

Ein Gemüseauflauf schmeckt immer und ist schnell zubereitet. Hier das Rezept zum Nachkochen für die ganze Familie.

Gemüseauflauf
© tamarafabsits1

Zutaten für 4 PortionPortionen

450 g Gemüse TK
500 ml Milch
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 EL Butter
50 g Mehl
 PortionPortionen
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Auflauf Backen Einfach Gemüse Österreich Hausmannskost

Zeit & Level

45 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 35 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Butter und das Mehl anschwitzen, dann mit der Milch vermengen und zu einer sämigen Soße rühren.

Schritt 2

Mit Salz und Pfeffer würzen und nun das Gemüse beimengen.

Schritt 3

In eine Auflaufform gießen und für 35-40 min. bei 180 Grad in den Backofen schieben.

Nährwert pro Portion

kcal
198
Fett
8 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
27 g

Autor

tamarafabsits1

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Das Rezept für den Gemüseauflauf klingt interessant und ist auch schnell zubereitet. Das werde ich nachkochen.
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