Geröstete Grießsuppe

Die geröstete Grießsuppe war ein von vielen Rezepten, die meine Oma liebte. Sie geht rasch und schmeckt köstlich.

geroestete-griesssuppe.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (146 Stimmen)

Zutaten für 5 Portionen

70 g Grieß
1 l Suppe
40 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Muskat
1 Msp Paprikapulver
1 Bund Kräuter

Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Kräuter waschen, abtropfen lassen und fein hacken.
  2. Den Grieß unter Rühren in der Butter in einem großen Topf anrösten.
  3. Mit der Suppe aufgießen und 15 Minuten auf kleiner Flamme kochen lassen. Mit den Gewürzen abschmecken und gehackte Kräuter darüberstreuen.

Tipps zum Rezept

Sie können Kräuter ihrer Wahl verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
120
Fett
7,00 g
Eiweiß
1,97 g
Kohlenhydrate
11,53 g
Detaillierte Nährwertinfos

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